小秘密与小报告

2019萝卜白菜冬储方案出炉

To 私家菜园地主们

立冬已过,天气会越来越冷。

本月16、17日(周六日)

建议户外的萝卜、白菜全部采收完毕。


这么多的萝卜、白菜该如何储存?


方法一:短时间内全部吃掉

:(


方法二:阳台储存

将白菜处理干净,不要清洗,去根并扒掉外叶,一棵棵的用塑料袋装起来,敞开塑料袋的口,以便于通风,竖着放在后阳台,尽量在12月之前吃完。

萝卜也不要清洗,直接放入塑料袋,阴凉处储存。


方法三:挖坑埋了 

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本年度泥锅泥碗萝卜白菜储存方案


挖坑

宽1米,深度80-90厘米,长度根据自家菜地蔬菜的量决定

摆放

将白菜竖立着摆放在沟底(只能放一层)

储藏萝卜时,萝卜平放,一层萝卜一层土

遮盖

盖上塑料膜,四周用土压实,南面留通风口

保温

12月份以后,增盖草帘或棉被保温。

开吃

到了冬天要吃的时候,从土堆的一侧挖开

拿出白菜,萝卜就可以吃了


方法三优势

白菜更鲜嫩、萝卜更爽口

甚至在储存过程中它们依旧还在生长


好事儿

今年为减少挖坑难度

我们将山药采收后保留山药沟

大家可以在此修建萝卜、白菜的小家

(请自备自家标示,避免今后取错)

自行挖坑储存

挖坑前请事先通知我们

免费提供工具和技术指导


代收萝卜白菜、挖坑、存储需交纳100元劳务费

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