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什么是农业认养
“农业认养”就是指消费者预付生产费用,生产者为消费者提供绿色、有机的农产品,在生产者和消费者之间建立一种风险共同承担,收益共享的生产方式。实现了农村对城市,土地到餐桌的直接对接。区别于市场模式,以往,农产品从农田采收后要经过很多中间转化过程才能进入大的批发市场,然后再进入城市中的菜市场或大型超市,再进入小菜店等等,最后被消费者带到餐桌,这些过程要经历3-5天以上的时间。而“农业认养”则是让城市的消费者和农产品基地直接形成合作,避免中间层层周转,吃到安全又新鲜的绿色蔬菜。
农业认养的优势
一、疫情期间不用担心粮食蔬菜采购问题(无接触式配送到家)拿年初的疫情来说,各地区严控出行,尤其像北京这样的大都市,春节期间很多外省人员离京,商店闭店,大超市里的粮食、蔬菜等生活用品供不应求,第一次感觉,作为新农人,是时候体现我们的价值了,正月初二晚泥锅泥碗私家菜园全体员工视频会议,通知提前上班,正月初三开始为我们的地主用户采收蔬菜配送到家,另外,为抗击疫情,推出“抗击肺炎民生套餐”,为北京及周边城市家庭减少外出提供用菜保障,体现了私家菜园认养的一个重要优势。
二、对吃到的农产品安全放心关于疾病的日益年轻化,多样化,人们也越来越关注健康,关注食品安全,也会思索,一日三餐都出自何处?市场上的农产品对于某些群体来说,不满足他们的标准需求,譬如,蔬菜为了提高产量和美观性是否大量使用农药、化肥,为了保鲜是否使用保鲜剂、色素、激素等各种黑科技手段,粮食为了久存是否添加了什么,高价格买到的土鸡蛋、土猪肉是不是真的土鸡土猪生产的等等,摸不清吃到的农产品来源。而农业认养的种植方式不同,针对家庭食用,不注重产量,注重安全性和品质,注重农产品原始的味道,认养的就是一个放心。
三、 体验田园生活乐趣,带孩子认识农技知识想当年,我们在虚拟网络营造的开心农场里,起早贪黑的购买种子、种菜、浇水、施肥、收菜等等,体验着菜农的乐趣,隔2分钟看一眼,生怕被好友把菜偷走,而现在,随着农业科技的发展,还真的可以“认养”了。在德国,针对3-6岁的幼儿园小朋友会开设“自然教育法”,被称为“森林幼儿园”,传统的教室被郁郁葱葱的森林替代,让孩子整日在户外活动,嬉闹,累了,就躺在草地上休憩,让孩子完全亲近自然。而现在,城市的孩子缺乏和大自然的接触,缺乏农业常识,缺少观察植物,认识植物的机会。认养的就是一种生活方式。
四、 礼尚往来 促进社交人们相互馈赠礼物,是人类社会生活中不可缺少的交往内容。中国人一向崇尚礼尚往来。《礼记·曲礼上》说:"礼尚往来,往而不来,非礼也,来而不往,亦非礼也。"而送礼最头疼的事,莫过于对方不愿接受或严辞拒绝,或婉言推却,或事后回礼,都令送礼者十分尴尬,赔了夫人又折兵,真够惨的。那么,怎样才能防患于然,一送就中的呢?企业或者个人认养后可以用绿色产品进行社交,现在送礼也越来越注重健康,任何礼品都没有送健康实惠,而且也能通过互联网发送,可以定期把自家认养的绿色农业产品配发给客户或者领导,看似礼轻,却满足了日常基本的生活需求,况且,健康是无价的。
农业认养的出现不是偶然,而是现代农业发展中对消费者需求的满足和对消费市场探索而出现的模式。而农业认养对认养人来说,也是一种时尚、健康的生活方式,对传统种植业来说,也是一种新思路带来的年轻化业态,也会为农业带来更多的发展方向。
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