知识档案

青蒜苔炒腊肠的做法

准备食材:腊肠  青蒜苔  生抽  料酒  盐
1. 腊肠斜刀切片,青蒜苔蒜白切斜刀,蒜叶切段备用
2. 热锅凉油下腊肠和蒜白翻炒均匀加料酒继续翻炒
3. 腊肠变色加生抽和盐,下蒜叶继续翻炒
4. 蒜叶熟后关火出锅

温馨提示:口淡的人做这道菜的时候菜多肉少口味刚刚好

小知识:青蒜苔有预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的效果
返回