准备食材：芦笋 花生油 蒸鱼豉油 盐 大蒜 
1.锅中烧水，加入盐，将芦笋洗净去根部，水开放芦笋
2.汆烫1-2分钟，捞出过凉水沥干备用
3.蒜切蒜末，将芦笋摆放在盘中，放入蒜末、蒸鱼豉油
4.起锅烧油，油热后浇在蒜末上激发香味即可

温馨提示：不放蒜，也可以用葱丝

小知识：芦笋是世界十大名菜之一，在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称