准备食材：紫薯 西米 牛奶
1.锅中烧水，水开放入西米煮到中间只剩一点白心时，关火焖至完全透明
2.煮好的西米捞出过冰水备用
3.紫薯洗净、去皮、切小块，凉水下锅蒸熟
4.取几块蒸熟的紫薯块和牛奶放在榨汁杯，打成丝滑状
5.倒入西米中搅拌均匀，即可食用

温馨提示：食品没有添加剂，最好现吃现做

小知识：紫薯中含有的花色苷能有效地抑制四氯化碳，避免四氯化碳引起身体急性肝损伤，从而达到保护肝脏的效果