准备食材：油菜 蒜 耗油 鸡精 盐
1.油菜洗净、去根部，蒜切末
2.热锅凉油，油热下蒜末爆香后下油菜
3.翻炒五分熟加入耗油继续翻炒
4.炒熟后关火加鸡精和少许的盐翻炒均匀出锅

温馨提示：口轻的可以不用放盐，口感也不错

小知识：孕妇、目疾患者、狐臭等慢性病患者不宜多食