知识档案 清炒养心菜的做法 准备食材:蒜 油 盐 养心菜 虾米 葱 辣椒面 花椒面 1.养心菜洗净、切段,葱切末,蒜切末 2.热锅凉油,下葱、辣椒面、花椒面翻炒均匀 3.出香味后放养心菜,翻炒3分钟 4.最后放虾米、蒜末、盐翻炒均匀即可出锅 温馨提示:虾米本身就有咸味,放盐的时候要少量 小知识:养心菜对中老年人血管硬化、高血脂、高血压等病症均有很好的缓解和治疗作用 返回