准备食材：冰菜 芝麻酱 味极鲜 葱 蒜 
1.冰菜洗净、沥水、装盘
2.葱切末、蒜切末倒入并猜中
3.起锅烧油，油热浇在冰菜上
4.调料汁：芝麻酱加少量水搅拌均匀后加味极鲜搅拌均匀
5.将料汁浇在冰菜上，搅拌均匀即可食用

温馨提示：冰菜自身就有咸味，可不在加盐

小知识：在非洲，冰叶日中花被许多部落当做民族医药看待，有时也被当做肥皂使用，日本研究人员还将其开发为化妆品，由于此种化妆品具有很好的保湿效果切富含维生素，而收到消费者的青睐